Embrapa participa de debates, mostra tecnologias e lança publicações na Agrotins

 Foto: Ivanna Suzarte

A vitrine de tecnologias está passando pelos últimos ajustes para o evento

Mais uma vez, a Embrapa marca presença na Agrotins, uma das principais feiras agrotecnológicas do Norte do país. A empresa vai apresentar novidades em diferentes cadeias produtivas de valor. A participação se dará por meio de vitrine tecnológica, palestras e estande institucional. Neste ano, o evento vai de 12 a 16 de maio no Centro Agrotecnológico de Palmas, que fica no km 23 da Rodovia TO 050, entre a capital tocantinense e Porto Nacional. Na programação técnica da feira, a Embrapa estará em quatro discussões. 

Na quarta-feira, 13 de maio, o debate será sobre a piscicultura familiar na região de Porto Nacional, envolvendo a caracterização da atividade, seus desafios e as possíveis soluções deles. Os pesquisadores da Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas-TO) Ana Paula Oeda, Andrea Munõz, Adriana Lima, Manoel Pedroza e Leandro Kanamaru serão palestrantes. Eles abordarão as características gerais da atividade na região, o preparo de viveiros e as diferentes fases da criação, as estratégias de comercialização do pescado para os piscicultores familiares e boas práticas durante o processamento do pescado. 

A realização desse debate é uma parceria entre o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), o Instituto de Desenvolvimento Rural do Estado do Tocantins (Ruraltins) e a Embrapa. Está marcado para o período entre 13h45 e 17h15 no auditório do Ruraltins. Como nas demais atividades da Agrotins, a participação é gratuita e aberta a todos os interessados. O público prioritário esperado é formado por piscicultores familiares (não apenas da região que será tema das discussões) e técnicos que atuam com piscicultura familiar.

Já na quinta-feira, 14 de maio, a Embrapa estará na sétima reunião técnica sobre produção de peixes em tanques-rede nos reservatórios tocantinenses e no segundo encontro dos aquicultores do Tocantins. A reunião será na parte da manhã e o encontro à tarde, ambos marcados para o auditório do Pavilhão da Pesca e da Aquicultura. De manhã, os pesquisadores Flávia Tavares e Giovanni Moro vão falar sobre tecnologias para produção de peixes em tanques-rede. A Embrapa lançará tabela de alimentação para engorda da tilápia-do-Nilo em tanques-rede nas condições do Tocantins.

À tarde, os pesquisadores Leandro Kanamaru, Viviane Verdolin, Patricia Maciel e Adriana Lima estarão no encontro de aquicultores. Eles vão falar sobre industrialização de peixes nativos, biosseguridade na produção de tambaqui e integração de espécies. Tanto a reunião técnica como o encontro dos aquicultores são uma realização da Secretaria da Pesca e Aquicultura (Sepea) do Tocantins, contando com a parceria do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), da Embrapa Pesca e Aquicultura, do Ruraltins e do Senar.

E a pecuária será tema de dois debates na tarde de sexta-feira, 15 de maio. Durante encontro dos produtores de leite do estado, o zootecnista da Embrapa Cláudio Barbosa vai falar sobre o Balde Cheio, programa de transferência de tecnologia em pecuária de leite presente em vários estados brasileiros. Ele coordena os trabalhos no Tocantins e no Sudeste paraense. O encontro vai acontecer das 14h45 às 17h15 no Auditório do Ruraltins, instituição que está realizando-o.

Das 13h30 às 18h30, no Auditório Jaburu, acontecerá simpósio sobre eficiência pecuária. Realizado em parceria pelo Sebrae e pela empresa privada Taura, vai reunir discussões sobre diferentes aspectos da pecuária de corte. Um deles é a pastagem como base da pecuária que dá lucro. O zootecnista da Embrapa Pedro Alcântara vai mostrar como esse aspecto é fundamental e está presente em propriedades rurais que participam do ABC Corte, programa de transferência de tecnologia em pecuária de corte liderado por ele no Tocantins, no Sudeste do Pará e no Nordeste de Mato Grosso.

Pedro é também chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Pesca e Aquicultura. Em sua visão, “a nossa presença na feira é muito importante para posicionar as nossas soluções tecnológicas para as diferentes cadeias produtivas do Tocantins. É o momento de mostrarmos a nossa cara, mostrar o que a gente faz, dar um retorno para a sociedade do que temos desenvolvido”.

 

Vitrine tecnológica e estande

Cultivares de amendoim, gergelim, mandioca e forrageiras, além de plantas alimentícias não convencionais (PANCs), estarão à disposição dos visitantes na Vitrine de Tecnologias da Embrapa durante a Agrotins. Confira a relação de produtos: amendoim BRS 425 OL; gergelim BRS Anahí; mandioca BRS Formosa, BRS Mulatinha, BRS Caipira, BRS 401, BRS 397 e BRS 399; e forrageiras BRS Zuri, BRS Quênia, BRS Tamani e BRS Oquira. 

Em seu espaço na feira, a Embrapa também vai reunir e apresentar informações sobre nutrição, sanidade, melhoramento genético, sistemas de produção e processamento, áreas essenciais para um boa produção de peixes. São aspectos a que o produtor precisa estar atento, atualizado e disposto a praticar em sua atividade. A metodologia para edição genômica de tambaqui é outro tema que os visitantes poderão conferir durante a Agrotins. A técnica vem sendo incrementada e utilizada em diferentes espécies animais e vegetais. Em peixes, a expectativa é de que ela ajude a vencer gargalos importantes para a produção, como a presença de espinhas intermusculares em formato de Y no tambaqui, principal espécie nativa brasileira.

No estande institucional, a Embrapa lançará duas publicações. Uma delas é o livro “O peixe vai à aula: receitas para a inserção do pescado na alimentação escolar”. Como o nome sugere, são divulgadas formas de utilizar o pescado na alimentação de estudantes, iniciativa que vem tendo boa aceitação. A expectativa é contribuir para que o peixe, alimento reconhecidamente saudável mas ainda pouco consumido de maneira geral no Brasil, possa estar mais presente nas cantinas escolares e fazer parte do dia a dia dos estudantes. Acesse o livro clicando neste link.

Na publicação, o chefe-geral da Embrapa Pesca e Aquicultura Roberto Flores afirma que “com o intuito de contribuir para o enfrentamento das barreiras associadas à inserção do pescado na alimentação escolar, este livro apresenta os resultados de uma iniciativa inovadora voltada à elaboração de preparações culinárias destinadas ao ambiente escolar, utilizando a carne mecanicamente separada (CMS) de peixe como matéria-prima. Trata-se de uma alternativa prática e segura, isenta de espinhas, de fácil preparo e com boa aceitação pelos estudantes, conforme evidenciado nos testes realizados pela equipe do projeto que compôs esta obra”.

A outra publicação é sobre uma tabela específica de alimentação para engorda de tilápia-do-Nilo em tanques-rede no Tocantins. Nela, são indicadas taxas que variam conforme a semana e o peso dos animais. O leitor tem acesso também a informações sobre boas práticas de alimentação: a importância de evitar sobras de ração nos tanques-rede; o uso de comedouros; horários adequados de alimentação; acompanhamento do desenvolvimento por meio de biometrias; e armazenamento correto da ração. O lançamento das duas publicações será às 08h30 da sexta-feira, 15 de maio, no estande da Embrapa na Agrotins. Na oportunidade, também haverá pré-lançamentos e assinatura de cooperações técnicas com parceiros. 

O chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Pesca e Aquicultura vê como positiva a multiplicidade de tipos de presença na feira, que inclui discussões técnicas, vitrine tecnológica, lançamentos e pré-lançamentos. Para ele, “essa variedade de atividades é boa porque conseguimos atender diferentes públicos (agricultura familiar, pequenos, médios e grandes produtores), com as diversas culturas que temos na nossa vitrine. Aproveitamos também o momento para ter presença institucional, para fazer lançamento e pré-lançamento de tecnologias e publicações”.

Clenio Araujo (MTb 6279/MG)
Embrapa Pesca e Aquicultura

Conab participa de agenda internacional para superar os desafios de acesso a alimentos de qualidade

 

As atividades acontecem a partir do dia 28 no México e seguem até o dia 30 e integram o projeto Mapeamento de Evidências em Políticas Públicas voltadas para Regulação do Mercado de Alimentos e para Sistemas Alimentares e Acesso à Terra e Territórios

Visando estruturar evidências científicas e técnicas que contribuam para o fortalecimento de políticas públicas voltadas à regulação do mercado de alimentos e ao desenvolvimento de sistemas alimentares sustentáveis, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) integra a comissão brasileira para participar do projeto Mapeamento de Evidências em Políticas Públicas voltadas para Regulação do Mercado de Alimentos e para Sistemas Alimentares e Acesso à Terra e Territórios. As atividades acontecem a partir do dia 28 na Cidade do México e seguem até o dia 30.

A Conab será representada pelo diretor-presidente, Sílvio Porto. Um dos objetivos da missão é conhecer estratégias aplicadas no México para enfrentar os desafios de abastecimento e de acesso a alimentos de qualidade para a população em situação de vulnerabilidade. “Esta também é uma oportunidade para conhecermos as ações desenvolvidas pelo governo mexicano na implementação de políticas públicas voltadas ao controle dos preços dos alimentos, de modo a contribuir para a cesta de políticas da Aliança Global contra a Fome e a Pobreza e para o aprimoramento dos programas brasileiros, em especial aqueles executados pela Companhia”, reforça Porto.

A ações desenvolvidas no projeto  também são uma forma de promover o intercâmbio de experiências e fortalecer a cooperação regional, com foco em instrumentos como reservas públicas de alimentos, mercados institucionais, circuitos curtos de comercialização e controle da inflação dos alimentos, considerados estratégicos para garantir o abastecimento; bem como buscar soluções capazes de tornar os sistemas agroalimentares mais resilientes diante dos impactos da mudança do clima sobre a agricultura, o abastecimento de alimentos e a soberania e segurança alimentar e nutricional na América do Sul.

A programação inclui reuniões para debater os desafios a serem enfrentados na construção de uma agricultura sustentável, incentivando a produção de alimentos, e no combate à fome e a todas as formas de má nutrição, bem como na promoção do consumo de alimentos saudáveis, em alinhamento às prioridades centrais dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) 1 e 2, acelerando os esforços globais para erradicar a fome e a pobreza.  Também será realizada uma visita de campo a uma Tienda Bienestar na Cidade do México. As Tiendas, iniciativa lançada no país mexicano, são estabelecimentos públicos que substituem as antigas lojas Diconsa para vender produtos da cesta básica a preços baixos.

Além da Conab, participam da delegação, o Secretário-Executivo do Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome, Osmar Ribeiro de Almeida Junior; a diretora do Departamento de Resolução de Auxílios Descontinuados e Apoio à Rede Federal de Fiscalização do Programa Bolsa Família e Cadastro Único, Érica Feitosa Coelho Marinho de Andrade; o consultor jurídico e coordenador do Grupo de Trabalho de Cooperação Acadêmica para a Aliança Global contra a Fome e a Pobreza, João Paulo de Faria Santos; o assessor da Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, Sávio da Silva Costa; a assessora da Conab, Luciana Araujo de Piratiny Machado; e dos professores da Universidade de Brasília (UnB), Anelise Rizzolo de Oliveira, Julia Mezarobba Caetano Ferreira e Mario Lucio de Avila.